Com uma coloração quase exclusiva, a beterraba possui uma série de propriedades benéficas ao organismo. Motivo pelo qual deveria estar presente no cardápio diário. Conheça alguns benefícios do consumo de beterraba:
Abaixa a pressão arterial – isso ocorre devido à conversão do nitrato da beterraba em óxido nítrico, que melhora a circulação sanguínea.
Ajuda no bronzeado – a beterraba possui um pigmento natural chamado betacaroteno. Quando ele é transformado pelo nosso organismo em vitamina A, essa substância auxilia na formação de melanina, que blinda a pele contra a ação dos raios ultravioleta e estimula o bronzeado saudável.
Fortalece a imunidade – a beterraba possui potencial antiviral e antibacteriano, reduzindo os riscos de infecções por micro-organismos.
Reduz o colesterol – a beterraba possui um corante chamado betalaína, cujo principal componente é a betanina. Essa substância possui ação antioxidante e protege s partículas LDL – colesterol, colesterol ruim, da oxidação.
Evita o envelhecimento precoce da pele – devido a grande quantidade de vitamina C que tem participação ativa no colágeno, proteína que garante sustentação à pele.
