Em busca de uma sobremesa? Confira a deliciosa receita de mousse de chocolate que preparamos para você:
INGREDIENTES
3 ovos
200 g de chocolate meio amargo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
MODO DE PREPARO
- Separe as gemas e bata as claras em neve, reserve.
- Em uma batedeira, acrescente as gemas, o açúcar e bata até dobrarem de volume.
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e acrescente à batedeira junto com as gemas e o açúcar.
- Acrescente o creme de leite e bata um pouco mais.
- Em seguida, crescente as claras em neve e misture rapidamente na batedeira.
- Leve à geladeira por cerca de 3 h.
- Use a sua cobertura preferida para enfeitar o mousse.