O Cantinho do Mingau – BNC Amazonas
O Cantinho do Mingau: A Tradição e o Sabor que Encantam Manaus Em meio às ruas do bairro Chapada, em Manaus, um lugar especial reúne amantes do mingau, uma das iguarias mais queridas do Amazonas. O Cantinho do Mingau não é apenas um estabelecimento gastronômico, mas uma verdadeira celebração cultural que reforça a tradição regional […]
Dança indígena do Amazonas ganha espaço em festivais culturais
Dança indígena do Amazonas ganha espaço em festivais culturais A dança indígena do Amazonas tem conquistado um espaço cada vez mais significativo nos festivais culturais da região, refletindo o fortalecimento da identidade dos povos originários e a valorização de suas tradições ancestrais. Essa presença crescente não só preserva as manifestações culturais, mas também promove o […]
“Quis Colocar o Mapa do Amazonas na Nossa Literatura”, Diz Autor.
Milton Hatoum e a Literatura Amazonense: Colocando o Mapa do Amazonas na Literatura Brasileira Recém-eleito para a Academia Brasileira de Letras (ABL), o escritor Milton Hatoum tornou pública sua missão de representar a Amazônia na literatura nacional por meio da emblemática frase “Quis colocar o mapa do Amazonas na nossa literatura”. Essa declaração reflete um […]
Culinária regional com muito capricho: Peixaria tradicional da Amazônia
Sabores da Amazônia: A Tradição dos Pratos com Peixes da Região A culinária amazônica é um verdadeiro patrimônio cultural que mantém viva a história e a identidade da região Norte do Brasil. Os rios, fartamente presentes na paisagem, são berço de uma variedade impressionante de peixes que dão origem a pratos únicos, saborosos e carregados […]
Mulheres indígenas do Alto Rio Negro expõem produtos e fortalecem cultura local
As mulheres indígenas do Alto Rio Negro assumem um papel essencial na preservação e valorização da cultura local ao expor seus produtos tradicionais e promover iniciativas que unem práticas ancestrais a oportunidades econômicas sustentáveis. Essa atuação fortalece não apenas a identidade cultural, mas contribui com o desenvolvimento social de suas comunidades. Organização e Representatividade das […]
Culinária Amazônica
Sabores Típicos da Culinária Amazônica: Uma Viagem pelos Ingredientes e Tradições do Norte A culinária amazônica é uma das manifestações culturais mais ricas e autênticas do Brasil, marcada pela harmoniosa fusão entre conhecimentos indígenas ancestrais e as influências trazidas por diferentes grupos que habitaram a região ao longo do tempo. Essa gastronomia singular evidencia a […]
Delícias da Festa Junina em Manaus: Conheça as Comidas Típicas que Aquecem o Coração e o Paladar na Amazônia
Delícias da Festa Junina em Manaus: Um Festejo Gastronômico Amazônico A edição da Festa Junina Delícias da Roça em Manaus, realizada tradicionalmente em junho, destaca-se pela fusão entre as tradições juninas nacionais e os ingredientes característicos da Amazônia. O evento reúne chefs renomados e restaurantes locais que servem pratos que combinam sabores regionais com receitas […]
Ariá resgata memória amazônica e leva Valer e Inpa ao encontro das tradições locais
Ariá: Resgatando a Memória Amazônica através da Parceria entre Valer e Inpa O livro Ariá: um alimento de memória afetiva representa um marco fundamental na preservação dos saberes tradicionais da região amazônica, especialmente relacionados ao tubérculo Goeppertia allouia, conhecido como ariá. Fruto da parceria entre a Editora Valer e o Instituto Nacional de Pesquisas da […]
Dança, misticismo e tradição marcam a terceira noite do 67º ciclo
Dança, Misticismo e Tradição na Terceira Noite do 67º Festival Folclórico do Amazonas O 67º Festival Folclórico do Amazonas é uma celebração fundamental para a preservação e valorização das diversas manifestações culturais do estado, e sua terceira noite se destaca especialmente pela fusão entre dança, elementos místicos e tradições ancestrais. Realizado em 2025, o evento […]
Você sabia que o sauim-de-coleira, mascote de Manaus, está em risco?
Sauim-de-coleira: símbolo ameaçado da Amazônia e Manaus O sauim-de-coleira (Saguinus bicolor), mascote oficial de Manaus, está entre os 25 primatas mais ameaçados do mundo, conforme o relatório Primates in Peril: The World’s 25 Most Endangered Primates 2023–2025. Classificado como criticamente em perigo pela IUCN, essa pequena espécie enfrenta riscos graves devido à sua distribuição geográfica […]