Em busca de uma receita para o lanche da tarde? Confira a deliciosa receita de bolinho de queijo que preparamos para você:
INGREDIENTES
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina
1 gema
1 pitada de sal
Queijo branco ou mussarela a gosto
Modo de preparo:
1. Coloque o leite em uma panela e junte a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal.
2. Leve ao fogo e mexa bem com um garfo, até que a massa solte da panela.
3. Deixe esfriar, modele a massa em bolinhas e recheie com um pedacinho de queijo.
4. Passe o bolinho na gema de ovo e na farinha de rosca.
5. Frite em óleo bem quente até dourar.