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terça-feira, 16 de julho de 2019
04 mar 2017
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BRIGADEIRO DE AÇAÍ

Postado por Equipe Bemol em Culinária
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Em busca de uma sobremesa para o final de semana? Confira a deliciosa receita de brigadeiro de açaí que preparamos para você:

brigadeiro de acai

INGREDIENTES

Brigadeiro:

1 lata de leite condensado

1/2 lata de leite de açaí

100 gramas de chocolate branco

50 gramas de creme de leite

Recheio:

1/4 de lata de leite de açaí

3 colheres de sopa de açúcar

Cobertura:

Castanha do Brasil

3 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO:

Brigadeiro:

  • Junte todos os ingredientes, leve ao fogo médio mexendo, até soltar da panela.

Recheio:

  •  Leve todos os ingredientes para ferver até dar o ponto.

Cobertura:

  • Triture a castanha do Brasil, adicione o açúcar e leve ao fogo para caramelizar.

Montagem:

Com o brigadeiro morno, recheie com o creme de açaí e passe na castanha caramelizada.

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