Em busca de uma receita para o lanche da tarde? Separamos para você a deliciosa receita de torta de cenoura.
INGREDIENTES
500 g de açúcar amarelo
500 g de cenoura cozida, em purê
6 ovos
Raspas de 1 laranja
125 g de farinha
MODO DE PREPARO
1. Bata os ovos com o açúcar.
2. Adicione o purê de cenoura, a raspa de laranja e a farinha.
3. Coloque a massa em um tabuleiro forrado com papel vegetal e untado com manteiga.
4. Leve para cozer a 180º.
5. Enrole a torta como um rocambole e decore a gosto (por exemplo, polvilhada com açúcar).
O tempo de preparo é cerca de 40 minutos e rende 10 porções.
