A procura de uma receita diferente para o final de semana? Separamos para você a deliciosa receita de Trufas de Frutas da instrutora Marice Marinho.
Esta receita foi ensinada no Programa Bemol de Educação do Consumidor. Conheça os cursos oferecidos pelo PBEC, clicando aqui.
INGREDIENTES
- 500 g de chocolate ao leite fracionado/hidrogenado, ralado e derretido em banho-maria
- Formas de acetato para trufas/bombons
- Papel chumbo e embalagens para bombons
Recheio:
2 latas de leite condensado
1 colher de sopa de conhaque ou licor
Frutas diversa como: cereja, uva, cupuaçu e morango
MODO DE PREPARO
1. Prepare o recheio em uma panela e deixe que solte no fundo. Deixe esfriar e modele.
2. Abra um pouco da massa na palma da mão e recheie com as frutas.
3. Finalize com chocolate por cima do recheio e leve para geladeira.
