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28 fev 2015
receita_mousse de chocolate branco

MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO

Postado por Equipe Bemol em Culinária, Dicas
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Em busca de uma receita de sobremesa? Separamos a deliciosa sobremesa de  Mousse de Chocolate Branco para você. Esta receita foi ensinada no Programa Bemol de Educação do Consumidor. Conheça os cursos oferecidos pelo PBEC, clique aqui. INGREDIENTES 1 xícara de leite 2 colheres de açúcar 2 gemas 2 colheres de sopa de amido de milho 500 g de chocolate branco cortado em pedaços pequenos 1 pacotinho de gelatina sem sabor 700 ml de creme de leite fresco MODO DE PREPARO […]

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21 fev 2015
rubacao a moda nordestina

RUBACÃO À MODA NORDESTINA

Postado por Equipe Bemol em Culinária
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Em busca de uma receita saborosa para o final de semana? Separamos para você a receita de Rubacão à moda Nordestina. Esta receita foi ensinada no Programa Bemol de Educação do Consumidor. Conheça os cursos oferecidos pelo PBEC, clique aqui. INGREDIENTES Azeite de oliva 1/2 kg de cebola picada 4 dentes de alho picado 1/2 kg de arroz cozido e temperado no leite 400 g de charque picado, dessalgado e frito 4 colheres de sopa de manteiga com sal 1/2 kg […]

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14 fev 2015
verrine

VERRINE AMOR EM PEDAÇOS

Postado por Equipe Bemol em Culinária
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Em busca de uma receita de sobremesa refrescante? Separamos para você a deliciosa receita de Verrine Amor em Pedaços. Esta receita foi ensinada no Programa Bemol de Educação do Consumidor. Conheça os cursos oferecidos pelo PBEC, clique aqui. INGREDIENTES Massa: 1 xícara de manteiga com sal 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de açúcar refinado 2 ovos 1 colher de sopa de fermento químico em pó Creme: 1 lata de leite condensado Mesma medida de leite condensado de leite […]

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07 fev 2015
frangoescondido

FRANGO ESCONDIDO

Postado por Equipe Bemol em Culinária
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Em busca de uma receita para o jantar? Separamos para você a deliciosa receita de Frango Escondido. Esta receita foi ensinada no Programa Bemol de Educação do Consumidor. Conheça os cursos oferecidos pelo PBEC, clique aqui. INGREDIENTES 4 colheres de sopa de azeite 1 cebola picada 3 dentes de alho amassados 1 kg de peito de frango em cubus 1 tomate picado 1 kg de batata palha 2 copos (500 g) de requeijão cremoso Sal e pimenta do reino a gosto […]

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31 jan 2015
carpaccio de pirarucu

CARPACCIO DE PIRARUCU

Postado por Equipe Bemol em Culinária
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Em busca de uma receita para o jantar de hoje? Separamos para você a deliciosa receita de Carpaccio de Pirarucu. Esta receita foi ensinada no Programa Bemol de Educação do Consumidor. Conheça os cursos oferecidos pelo PBEC, clique aqui. INGREDIENTES 600 g de pirarucu defumado 2 cebolas médias 4 dentes de alho 500 ml de azeite 1 maço de jambu 300 g de queijo parmesão ralado 100 g de castanha do Pará Temperos verdes (alfavaca, chicória, cheiro verde, cebolinha e salva). […]

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24 jan 2015
receita_torta gelada

TORTA GELADA

Postado por Equipe Bemol em Culinária
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Em busca de uma receita de sobremesa gelada? Separamos para você a deliciosa receita de Torta Gelada. Esta receita foi ensinada no Programa Bemol de Educação do Consumidor. Conheça os cursos oferecidos pelo PBEC, clique aqui. INGREDIENTES 2 discos de panetone de 2 cm de largura por 12 cm de diâmetro 3 potes de cream cheese de 450 g 1 e 1/12 xícara de chá de açúcar 1 lata de creme de leite sem soro Suco de 1 limão Raspas de […]

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17 jan 2015
receita_capele ao molho

CAPELETE AO MOLHO DE CATUPYRI

Postado por Equipe Bemol em Culinária, Destaques
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Em busca de uma receita para o jantar? Separamos para você a deliciosa receita de Capelete ao Molho de Catupiry. Esta receita foi ensinada no Programa Bemol de Educação do Consumidor. Conheça os cursos oferecidos pelo PBEC, clique aqui. INGREDIENTES 500 g de massa capelete 500 g de catupiry 4 dentes de alho amassados 1 e 1/2 litro de leite integral 2 cabelas de cebola à brunoise 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de trigo para engrossar […]

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10 jan 2015
brigadeiro sufle

BRIGADEIRO SUFLÊ

Postado por Equipe Bemol em Culinária, Destaques
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Em busca de uma receita gostosa para a criançada. Separamos a deliciosa receita de Brigadeiro Suflê do Prof. Marcos Ferreira. Esta receita foi ensinada no Programa Bemol de Educação do Consumidor. Conheça os cursos oferecidos pelo PBEC, clique aqui. INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 1/2 colher de sopa de trigo 1/2 colher de sopa de margarina sem sal 40 g de chocolate em pó 32% 50 g de chocolate ao leite picado 150 g creme de leite MODO DE PREPARO […]

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