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30 set 2017
sufle
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SUFLE DE CHOCOLATE

Postado por Equipe Bemol em Culinária, Dicas
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Em busca de uma receita para o lanche? Confira a deliciosa receita de sufle de chocolate:

sufle

 

INGREDIENTES

100 g chocolate meio amargo picado

60 g de manteiga sem sal

3 colheres (sopa) de cacau em pó

2 ovos

50 g de açúcar de confeiteiro

Açúcar de confeiteiro para polvilhar

MODO DE PREPARO

1. Derreta o chocolate em banho-maria.

2. Retire do fogo, deixe amornar um pouco e acrescente a manteiga, bata bem.

3. Acrescente as claras em neve, açúcar em pó e o cacau.

4. Unte 6 pratos individuais rasos e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

5. Forno quente por aproximadamente 15 minutos.

6. Polvilhe com o açúcar de confeiteiro assim que sair do forno.