Blog Bemol

Personagem
22 dez 2016
image (10)
Home » Sem categoria » ARROZ A GREGA

ARROZ A GREGA

Postado por José Filho em Sem categoria
0

Em busca de uma receita para complementar o almoço do final de semana? Preparamos para você a deliciosa receita de arroz a grega. Confira:

image (10)

INGREDIENTES

3 xícaras de arroz

6 xícaras de água

1 caixa de uvas-passas

5 colheres de ervilha

1 colher de manteiga

Óleo

Pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura a gosto

Sal a gosto

 

Modo de preparo: 

Leve uma panela ao fogo com água, sal, um fio de óleo e espere ferver.

Adicione o arroz lavado e mexa bem.

Diminua o fogo, deixe a água secar e retire o arroz do fogo.

Em uma panela, leve uma caçarola ao fogo com a medida de manteiga e frite as passas e as ervilhas.

Despeje a mistura em uma tigela funda e junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola, a salsa e o parmesão.

Adicione o arroz cozido e misture tudo cuidadosamente.

Comments are closed.